2月10日の弁当

四色そぼろ丼

先日、ぜんざいを食べたことを書いて思ったことがあります。

ぜんざいと汁粉の違いは何ぞや？

ぜんざいといったら、つぶ餡の汁にお餅や白玉が入ったもの。

汁粉は、こし餡のしるで小豆の粒々がなく。なんとなく、しゃびっとしたイメージ。

このぜんざいと汁粉の違い、関西風なんですよね。

関東は、どっちも汁粉と言うらしいのですが、ならぜんざいは何？

調べたら、関西で亀山と呼んでいるものがぜんざいになるらしい。

私が住んでいる愛知はちょうど西と東の境目になることが多く、どっちもありなんてのもあります。

桜餅も道明寺粉の関西風だしね。

おいなりさんは俵型(これは関東？)

肉じゃがはどっちかと言うと牛肉をいれる。

カレーはビーフもポークもあり。

たぬきそばは揚げ玉入りです。

まだ色々とありそうです。(￣▽￣;)