玉ねぎの皮のスープ

４月２８日の弁当 油げのぐるぐるカツ ゴーヤチャンプルー しめじのマリネ 紫キャベツのマリネ 紫イモの甘煮 プチトマト🍅 最近はマクロビをちょっとかじってみようと思い、 図書館で本を借りたり、レシピを調べてたのですが、 ちょっと路線が外れまして、もどきレシピを探しています。 これも、マクロビの本... 続きをみる

常滑へ

４月２５日の弁当 鰻の蒲焼き ゴーヤの唐揚げ 紫イモの茶巾しぼり 紫キャベツのマリネ 味付け玉子 プチトマト🍅 実家の父が入院したので、日曜日はお見舞いに行きました。 こう膜下血腫で、手術したとこだったのですが、思ってたよりも元気でした。 病院は例の謎のおじさんの声がしてた病院ですが、新築移転し... 続きをみる

ＵＦＯ出現？

４月２２日の弁当 なんちゃってカキフライ 味付け玉子 紫キャベツのマリネ 里芋の煮っころがし わかめのごまポン炒め ラディッシュのソテー プチトマト🍅 一昨日の夕方のこと、 空に、光る物体が！！Σ（￣□￣;） もしやこれはＵＦＯ！ 拡大してみよう。 正体は、飛行船でした～(*≧∀≦*) こんな時... 続きをみる

今日のおやつ

今日は会社がお休みなので、お弁当もお休み。 午前中に用事を片付けて、午後は小僧のおやつを作りました。 COOKPADで見つけた、カップケーキのレシピ。 ワンボールでできちゃいます。 この前のマドレーヌは、レモンの味がダメだったみたいですが、今回は喜んで食べてました。 小僧、ムグムグ食べて、牛乳を流... 続きをみる

夢で会ったら！

４月１８日の弁当 土井先生のローストチキン 豚の角煮もどき ラディッシュのソテー 味付け玉子 わかめのごまポン炒め 里芋の煮っころがし プチトマト🍅 ４月１５日の弁当 豚の角煮もどき ゴーヤの唐揚げ マカロニサラダ ラディッシュのソテー わかめのごまポン炒め プチトマト🍅 久しぶりに、中学の時... 続きをみる

ミルフィーユカツの作り方

４月１４日の弁当 油げのミルフィーユカツ 豚の角煮もどき 紫キャベツとしめじのマリネ わかめのごまポン炒め ゆで玉子 プチトマト🍅 zorogonのママさんのリクエストにお応えして、ミルフィーユカツの作り方を紹介します。 ＜材料＞ 油げ 小４枚(正方形のやつ) 大葉 ６枚 卵 １個 醤油 少々 ... 続きをみる

料理は爆発だ～！

油げのミルフィーユカツ ゴーヤの唐揚げ にんじんサラダ しめじのマリネ プチトマト🍅 昨日は栄に行って、例のお蕎麦屋さんでランチをしてから、 デパ地下でお買い物をしました。 魚屋さんで、海老がお買い得だったんでゲット。 あと、大好きなゴーヤと、ラディッシュが安かったので買っちゃいました。 晩ごは... 続きをみる

もう少し

４月８日の弁当 豚の角煮もどき なんちゃってカキフライ きんぴらごぼう しめじのマリネ カボチャ さつま芋の甘煮 ソーセージ プチトマト🍅 この前のサボテンのつぼみは残念ながら、萎んでしまいましたが、また別のサボテンが蕾をつけています。 ここまで蕾が大きくなれば、余程の事が無い限り大丈夫。 週末... 続きをみる

中辛デビュー

４月７日の弁当 塩鮭 くるくる玉子焼き ゴーヤの唐揚げ にんじんサラダ 紫キャベツのマリネ ソーセージ プチトマト🍅 先日のラ・マンチャの主婦さんのカレーのお話を読んだら、 食べたくなっちゃったので作りました。 もちろん、ヒデキのカレーです。(*≧∀≦*) 今回は、小僧が中辛にしてほしいと言って... 続きをみる

自家製アイスクリーム

４月４日の弁当 なんちゃってカキフライ しめじのマリネ 味付け玉子 カボチャの甘煮🎃 きんぴらごぼう 紫キャベツのマリネ ぐるぐるちくわ ４月５日の弁当 桜餅風味の赤飯 ゴーヤの唐揚げ ポテトサラダ 車麩のカツ 味付け玉子 キャベツのマリネ 追加で プチトマト🍅 菜の花のお浸し おむすび山の春... 続きをみる

地震が来たら？

４月２日の弁当 玉子サンド ミルフィーユカツサンド 昨日の話ですが、三重県南東沖で地震がありました。 一番強く揺れた所は、和歌山のどこかで震度４。 名古屋は震度２でした。 １１時３９分、緊急地震速報が一斉に携帯で鳴り、「？？？」数秒経ってから揺れが来ました。 と言っても、歩いてたら分からないくらい... 続きをみる