チキンスープ
8月17日の弁当
サンドイッチ2種
・アボカドとサーモン
・ハム野菜
チキンスープ
8月18日の弁当
鶏チャーシュー
ゴーヤの唐揚げ
ピーマンのきんぴら
里芋の煮っころがし
梅干し
プチトマト🍅
8月19日の弁当
サンドイッチ2種
・アボカドとサーモン
・玉子
8月20日の弁当
サンドイッチ2種
・ハム野菜
・玉子
カレースープ
最近はサンドイッチばかり作ってます。
理由は簡単だから。
具材を挟んでパタンと折るだけです。
以前、コンビニで、このタイプのサンドイッチを見つけてから気に入ってます。
耳を落としたり、切ったりしなくて良いから、楽チンです。
あとはスープがあればごちそうです。
チキンスープはよく作るスープです。
作り方は、手羽元にに小麦粉をまぶして圧力鍋で炒め、取り出します。
次にみじん切りのニンニクを炒め、アラレ切りの玉ねぎ、セロリを投入して炒めます。
手羽元と、これまたアラレ切りにしたにんじん、ジャガイモ、水を入れて煮込んで、塩コショウで味つけます。
小僧も好きで、この前なんて、3杯も食べましたよ。
子供に野菜を摂らせるなら、スープが一番です。
昨日は日帰りで神戸に行ってきました。
たいしたもんじゃないけど、写真の整理ができたら報告しますね。
ではでは~!
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