９月２日の弁当

油揚げのミルフィーユカツ

ニンジンしりしり

三河こんにゃく

カボチャ煮

油揚げご飯

９月５日の弁当

たまごサンド

野菜チーズサンド

マッシュルームのポタージュ

この前の神戸のお土産に、神戸プリンというのを買いました。

土産物のちょっと日持ちするプリンだからと侮ってましたが、これが実に美味しかった！

で、熱しやすいみつばさんに、プリンブームの火が点火されました。(*≧∀≦*)

まずは、図書館でプリンのレシピ本を借りて研究。

実は、プリンを作るのが苦手なんですよ。

冷やして固めるのはいいけど、蒸し器で蒸すとどうしてもブツブツになってしまいます。

先週に作った代物は酷かった。

プリンとは言い難いブツ。

とてもじゃないけど、お見せできない状態でした。

なんとかキレイに作りたいと、先ほどリベンジしました。

火加減を注意してやったけど、まだブツブツの思春期のお肌です。

今度は蒸し時間がネックかな。

まだ冷ましてあら熱を取ってるとこなので、味の方は・・・？

ちなみに、茶碗蒸しも苦手です。(￣▽￣;)