先日、旦那が持ち帰ったバナナ🍌
でっかいです。
下のまな板は、横幅が35㎝のもの。
バナナが真っ直ぐになったら、30㎝はありそうです。
小僧は3本の中でも、一番でっかいのを迷わずもぎ取って行きました。
先日、旦那が持ち帰ったバナナ🍌
でっかいです。
下のまな板は、横幅が35㎝のもの。
バナナが真っ直ぐになったら、30㎝はありそうです。
小僧は3本の中でも、一番でっかいのを迷わずもぎ取って行きました。
サンドイッチ2種
いわしのレモン風味
玉子サンド
鶏の唐揚げ
プチトマト🍅
即席のコーンスープ
うちの旦那は柔か~いご飯が好き。
お粥さんが好き。
新米の時期に水加減を失敗した、べっちょり飯が好き。
「今日の飯は美味いな~」とお代わりをする。
逆に硬めだと「今日の飯は芯がある💢」とお怒りだ。
芯なんてありません❗
私の好みは後者。
少し前まで、我が家は米を七分づきにしていた。
若干、玄米に近づいたせいか、白米よりも硬めに炊ける。
それが旦那は気に入らなかったようだ。
こっちの方が栄養価が高いのに。
先日のこと「オレ、つぶつぶのご飯(七分づきのこと)がいい。」と小僧が言っていた。
よっしゃ~❗❗❗👍
2対1で、次回は七分づきに決定だ🎵
ゆかりご飯
玉子焼き 小松菜入り
鶏の鍋照り焼き
もやしのニンニク醤油炒め
ピーマンのきんぴら
かぼちゃの煮物
今日は、わりかし彩りが良いかも。
照り焼きは、料理教室で教わったレシピ。
かなり昔のレシピだけど、美味しいものは何度でも作る。
今回は、塩麹に漬け込んでおいたのでお肉がやわらかに仕上がった。
「料理でのこだわりは?」と聞かれたら、
私は、「土鍋と、鉄のフライパン」と答える。
土鍋はご飯を炊くため。
炊飯用のを愛用している。
最近は炊飯器もすごい機能がついてて、美味しく炊けるみたいだけど、買うとなると結局なお値段。
土鍋は美味しく速く炊けて、お値段も格安。
ご飯は冷めても美味しい。
土鍋を使ってもう10年は経つ。
フライパンは鉄製。
きっかけは、100円ショップで、小さめのを見つけたのがはじまり。
油が馴染んでくると、玉子焼きもキレイに焼ける。
次に、30㎝のでかいのを購入したけど、ちょっとでかすぎた。
ハンバーグを焼く時や、回鍋肉をどっさり作る時なんかは重宝している。
しかし、重いのが欠点。
もう少し手頃な大きさのが欲しいところだけど、
それを買ったら、30㎝の出番がなくなりそうだしな~。
もう、1年以上は買おうか悩んでいる気がする。