じみ弁当

毎日のお弁当に少しでも張り合いを持てたらと思い、記録を残すことにしました。

転んでも只では起きません


鶏の鍋照り焼き

ポテトサラダ

ニンジンとキュウリのピクルス

大根の煮物

プチトマト🍅



以前、派遣で行ってた会社の人で、日本一暑い所に住んでる人がいました。

ある日、茗荷をどっさり持ってきてくれたことがありました。

スーパーで買うと3個か4個で200円くらいはする茗荷を、でかいレジ袋に半分近くはあったと思う。

私だけじゃなく、他の人にもあげてたからかなりの量。

こんなに大量の茗荷を、どこで入手したのかというと、

山道を車(愛車は軽トラ)で走ってて、ぬかるみにはまって脱け出せなくなり、

助けを呼んで周りを見たら・・・なんと、そこは土手一面が茗荷。

助けが来るまでの時間潰しに茗荷を採っていたとのこと。

「そこに、茗荷があったからさ~🎵」

転んでも只では起きない人でした。

その大量の茗荷で、茗荷味噌を作って美味しく頂きました。

彼の実家は米農家で、毎年新米をお安く譲ってもらっています。

愛車の軽トラで、お米を持ってきてくれます。

今年も新米の季節が楽しみ。

残った厚揚げをリメイク


塩鮭

キャベツの卵とじ

カボチャの煮物

大根の竜田揚げ

厚揚げの竜田揚げ

ニンジンとキュウリのピクルス

プチトマト🍅


厚揚げと大根の煮物がたくさん残っていたので、竜田揚げにしてみた。

両者とも味がしみているので、片栗粉をまぶして揚げるだけ。

ふと、おぼろ昆布が目につき、厚揚げに巻いてから片栗粉をまぶしてみた。

わりかし美味しいです。

昆布が海苔っぽく感じました。

恋文?


エビマヨ

めかぶサラダ

マグロの竜田揚げ

キャベツの卵とじ

大根と厚揚げの煮物




小僧のランドセルの中から、こんな内容の手紙が出てきた。


いいとしのFさま

楽しかったね

こんど、また遊びましょう

あなたの小僧より


こっ、これは恋文?

それよりも、気になるのが相手。

「Fさま」って誰?

小僧の好きな子はMちゃんのはずじゃ・・・

問いただすと、トワイライトで一緒に遊んでいる、4年生の男の子。

母も知ってる男の子。

「なんだ、あの子のことね。Mちゃんとはうまくいってるの?アンタこの手紙、自分で考えて書いたの?」

文章を書くのが苦手な小僧が、何かを見て真似して写したとしか思えない。

普通にスルーしたら、

「男の子に、こんな手紙を書いて大丈夫か~‼」

と旦那がおネエにならないかと、すごく心配していた。

大丈夫だって。きっと・・・