焼き豚

ソーセージ

ゴーヤの焼きびたし

しめじのレモンマリネ

キャベツのマリネ

ニンジンのグラッセ

切り干し大根

豚バラが大量にあったんで、焼き豚にしてみた。

ちょっと漬け込みが足りなくて味が薄くなってしまった。

リベンジしよう。

先日買った切り干し大根について。

なんもおかしな所はない、切り干し大根。

しかし、裏面のレシピを見てて、あることに気づいた。

内容量５０ｸﾞﾗﾑに対し、レシピの分量は４０ｸﾞﾗﾑ。

残った１０ｸﾞﾗﾑは、どうしろと？

そこは５０ｸﾞﾗﾑもしく本品と表記するだろう、普通は❗

気にしない人はいいだろうけどさ。

でも、５０ｸﾞﾗﾑの切り干し大根、結構な量になりそうだったので、

私は半分使って残りは保存しといた。

以上、どうでもいい話でした。