じみ弁当

毎日のお弁当に少しでも張り合いを持てたらと思い、記録を残すことにしました。

うちの卵焼き


ゆかりご飯

卵焼き

キャベツ巻き

おからの炊いたの

三河こんにゃく

ニンジンのピクルス


うちの卵焼きは、マヨネーズと黒胡椒入りです。

マヨネーズでふっくら、まろやかに仕上がります。

粗挽きの黒胡椒がアクセントで美味。


キャベツ巻きはてんきち母ちゃんのレシピから。

ポン酢でさっぱりと頂きます。

ところが、小僧はチーズを巻いて照り焼きにした方が好き。

昨日の夕飯はテンションが下がり、ご飯にのりたまで済ませようしてました。